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九渠之首,黄河大闸蟹“爬”出青铜峡

本报讯 (宁夏日报报业集团全媒体记者 李霞霞 杜晓星 见习记者 彭斌 )3月24日,宁夏丰迎百沃农业有限公司负责人叶世荣从江苏调运的第二批中华绒螯蟹苗,抵达青铜峡市陈袁滩镇补号村养殖基地。开箱望去,蟹苗规格均匀,每只重7克至9克,约一枚硬币大小。工人们乘着小船穿梭在池塘里,将成袋的蟹苗倒在船板上,让它们自行爬入水中,开启生长旅程。

蟹苗投喂科技感满满。工人操控着一架无人机缓缓升空,机身下方的投料装置匀速转动,将颗粒饲料均匀撒向水面,饲料顺着气流散落,覆盖整个池塘水域。“无人机投喂比人工省事多了,40分钟就能完成这片池塘的投喂,减少饲料浪费。”叶世荣说。

去年2月,叶世荣带着团队四处考察,反复对比筛选,最终选中青铜峡这片地处黄河上游、素有“九渠之首”美誉的水域。选定地址后,打造了3个标准化养殖基地,成功注册“九渠之首·黄河大闸蟹”商标,让青铜峡大闸蟹有了自己的“身份标识”。

“黄河水水质呈弱碱性,加上当地昼夜温差大,使这里产的大闸蟹紧实鲜甜、膏黄饱满,风味远超普通产区。”叶世荣说,公司的大闸蟹养殖总面积为328亩,主要销往成都、上海、西安等城市,按照亩产200斤以上的预期,预计收入达300多万元。第一批大闸蟹将于9月初上市,比南方产区早20天左右,在市场上具有竞争力,也拥有更大的溢价空间。

该公司在稳步发展的同时,辐射带动青铜峡市4家企业、6个养殖基地发展水产养殖,全程提供养殖技术支持,助力群众增收致富。今年,陈袁滩镇唐滩村养殖基地将螃蟹养殖面积从50亩扩大至60亩,首次通过航空冷链从江苏吴江引进10万余只长江绒毛大闸蟹苗。“我们村的螃蟹在市场上反响很好,顾客都说品质不输外地蟹。”唐滩村农村集体经济组织理事长顾建平说,预计中秋节前后螃蟹上市,将为村集体增收30万元至40万元。

青铜峡市农业农村局副局长吴振兵介绍,今年,青铜峡市渔业养殖面积达2万多亩,主要养殖鲈鱼、大闸蟹、南美白对虾等名优特新品种,预计水产品产量达1.21万吨,产值达1.84亿元,水产养殖产业正向着绿色、高效、品牌化迈进,为乡村振兴注入新动能。

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