本报讯 （宁夏日报报业集团全媒体记者 闵良）5月1日，第二届宁夏（中卫）商农文旅推介活动在北京市石景山区模式口开幕。模式口历史文化街区变身“塞上风情长廊”，中卫市的非遗技艺、大漠风味美食、塞上风光画卷吸引北京市民驻足体验。

现场共分为农特产品、非遗文创、特色美食、文旅推介、招商洽谈、直播带货、互动体验七大展区，中卫市42家企业参展。沙石画、黄河瓷等非遗作品，枸杞、沙坡头旱苹果、八宝茶等特色农产品，以及扁豆子面、蒿子面、碗蒸羊羔肉等特色地方风味美食纷纷与北京市民及游客见面。

美食展区不时排起长龙。中宁非遗蒿子面柔韧弹牙，鸡血面滑嫩爽口，清炖土鸡汤色清亮，“四大碗”各具风味，秘制八宝茶甜润适口，特色烤羊排焦香四溢，馓子酥脆可口。“我去年尝过蒿子面，真好吃。后来还网购过，但没有现场吃到的香。”北京市民李玉香带着孙女来尝蒿子面，“不吃不知道，吃了忘不了。”

农特产品展区内，中宁枸杞色泽红润，沙坡头苹果果香浓郁，吸引不少游客品尝购买。活动还设置了“趣中卫”有奖问答、电子抽奖等互动环节，为市民提供沉浸式体验。

此外，中卫与北京两地还举行了重点项目签约仪式，涉及游客输送、农产品采购、文旅投资等多个领域，为两地深化合作打下坚实基础。