6月17日，走进闽宁镇产业园刚投产的杞里香纯耕数智工厂，全透明的玻璃车间里，自动化生产线正高速运转：鲜红的宁夏枸杞经过3道高压喷淋清洗，瞬间被破壁榨浆，在无菌管道内完成瞬时灭菌后，被精准灌装进棕色避光瓶中，机械臂在挥舞间完成折盒、装箱、码垛。

“这条生产线是闽宁协作产业落地的标杆项目，年加工枸杞原浆14560吨，满产年产值能达到12.5亿元。”杞里香纯耕数智工厂厂长左新元指着中央控制室的数字大屏介绍道，屏幕上实时跳动着原料消耗、产能数据、质检结果，每一瓶原浆的生产全流程都可溯源。

这颗小红果的蝶变，始于18年前3名北方民族大学学生的创业梦想。2008年，杨威、欧阳国乾、赵科明3个怀揣创业梦的年轻人，凑齐了启动资金，骑着破旧的自行车跑遍银川的枸杞市场，在淘宝上开了一家枸杞网店。

恰逢电商行业飞速发展的黄金期，凭借着宁夏道地枸杞的品质和互联网的流量红利，杞里香迅速打开市场。

“当时就觉得只做商贸流通、卖初级农产品，永远没有核心竞争力。”杨威坦言。

真正的转折点，来自东西部协作的东风。

2013年，杨威敏锐地发现，东部沿海地区在电商运营、产品研发、品牌设计方面有着西部无法比拟的优势。于是，他们在杭州建立了全国运营中心，探索出“东部做前端、西部做后端”的协同发展模式：杭州团队负责市场销售、产品研发和品牌设计，宁夏基地负责原料种植和精深加工。

“东西部协作给我们搭建了高效衔接的桥梁。”杨威说，依托东西部科技协作平台，杞里香在杭州设立了研发中心，与江南大学等东部高校共建联合实验室，一款益生菌枸杞口服液从研发到量产仅用了8个月。

前不久，总投资超2亿元的杞里香纯耕数智工厂在闽宁产业园正式投产，这是闽宁协作重点产业项目，也是宁夏目前最先进的枸杞深加工生产线之一。

“数字化的前提是自动化，自动化的核心是数据化。”杨威介绍，公司目前已经实现了生产、仓储、物流全流程自动化，同时应用了巨石ERP和自研ERP系统，实现了所有业务流程的数字化管理。去年，全网销售额达11.5亿元，同比增长64%，其中纯耕品牌枸杞原浆单品销售额突破7亿元。