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元宵节的灯盏

王璐  石嘴山市大武口区隆湖六站小学六年级

指导老师 刘 钰

元宵节是新年第一个月圆之夜。在我们家附近,最有意思的事就是做灯盏、吃汤圆和提花灯啦。

元宵节前,奶奶就会做灯盏。这是我们当地流传了好多年的老习俗,做好了能点灯,灯烧完了还能吃呢!先舀几勺荞面粉,用开水烫一烫,再盖好焐上几个小时,面就变得甜甜的。然后在手心反复揉呀揉,揉成一条长长的面棍。再用刀切成一小段一小段。把小段立起来,用大拇指从中间按下去,转一个小小的圈,捏成一个浅浅的小碗,边缘要捏得厚薄均匀,中间留一个小窝。再用小剪刀在碗边剪出好看的小花,放进锅里蒸熟。

接着,妈妈会拿来牙签和棉花,抓一小团棉花裹在牙签上,再用手捏紧,一根灯芯就做好啦。我把灯芯稳稳地插在小窝中间,再小心翼翼地倒一点点食用油,让油慢慢浸湿棉花,灯盏就准备好啦。

灯盏做好,就该煮汤圆啦。把冰箱里的汤圆一个个放进沸腾的水里,用勺子轻轻推几下,以免它们粘锅。不一会儿,白白胖胖的汤圆就浮到水面上,还在水里不停地打转。盛到碗里,热气腾腾的,咬上一口,软软的皮里裹着甜甜的芝麻馅儿,满嘴都是香甜,这就是团圆的味道呀。

吃完汤圆,天完全黑了,点灯盏的时刻终于到啦。我先点燃一根灯芯,火苗“腾”地一下跳了起来,小小的火焰轻轻晃呀晃,发出柔弱的光。我们家一共点了10个灯盏,奶奶说:“一双灯盏就是一双眼睛,谁的灯烧得越旺,谁的眼睛就越亮。”我把灯盏摆在客厅的桌子上,暖光映着全家人的笑脸,整个屋子都变得暖暖的、甜甜的。

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